變革性的新技術(shù),ISO標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)可的食品樣品前處理方法 (專利號(hào)ZL 2010 2 0064439.7)
ShockMixer-1高速振蕩樣品前處理器
-----變革性的新技術(shù),ISO標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)可的食品樣品前處理方法
(專利號(hào)ZL 2010 2 0064439.7)
ShockMixer-1高速振蕩樣品前處理器用途:
高速振蕩樣品前處理器也叫脈沖均質(zhì)器,屬于無(wú)菌均質(zhì)器的一種,不同于拍擊式均質(zhì)器,高速振蕩樣品前處理器采用一種變革性的新技術(shù),通過(guò)高速振蕩均質(zhì)袋完成均質(zhì)過(guò)程。是《ISO7218:2007食品及畜牧微生物檢驗(yàn)總則》指定標(biāo)準(zhǔn)處理方法。廣泛應(yīng)用于動(dòng)物組織、乳制品、化妝品的均質(zhì)處理,更多的是用在藥品、一次性醫(yī)療產(chǎn)品、食品中微生物檢測(cè)的樣本制備。這是微生物檢測(cè)中的第一步驟,均質(zhì)過(guò)程要求樣品中的微生物盡可能被均勻地釋放出來(lái)且對(duì)其無(wú)殺滅作用,同時(shí)保證無(wú)外界的微生物進(jìn)入樣品,ShockMixer可以很好地完成這個(gè)過(guò)程。
原理:
ShockMixer-1 高速振蕩樣品前處理器通過(guò)高頻率震動(dòng)內(nèi)裝樣品的均質(zhì)袋,產(chǎn)生強(qiáng)烈沖擊波與高速攪動(dòng)聯(lián)合作用,使樣品得到均質(zhì)。在微生物檢測(cè)樣本制備中,樣品中表面與較深層的微生物會(huì)充分而迅速地驅(qū)趕到樣品懸液,形成菌濃度均勻的樣品稀釋液。經(jīng)實(shí)踐顯示,對(duì)于大部分的食品樣品,ShockMixer減輕了對(duì)樣品的破壞,從而極大地減少了樣品碎片的產(chǎn)生。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
標(biāo)準(zhǔn)的處理方法:2007年8月頒布的《ISO7218:2007食品及畜牧微生物檢驗(yàn)總則》將ShockMixer-1 脈沖振蕩樣品前處理器指定為標(biāo)準(zhǔn)的樣品前處理方法。
獲得國(guó)家發(fā)明專利和實(shí)用新型專利(專利號(hào):ZL 201310685079.1)(專利號(hào)ZL 2010 2 0064439.7)
更好的均質(zhì)效果:每秒93次的高頻振蕩,相比拍擊均質(zhì)器每秒9次的均質(zhì)頻率,脈沖振蕩均質(zhì)有更好的微生物釋放效果,特別對(duì)于果脯蜜餞類等微生物粘附性強(qiáng)的食品,實(shí)驗(yàn)證明ShockMixer對(duì)其霉菌、酵母菌的孢子有較強(qiáng)的振落感,有更高的微生物檢出量。
(以上引用---中國(guó)衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志:脈沖式均質(zhì)器在食品微生物檢測(cè)中的應(yīng)用研究)
無(wú)殺滅作用:ShockMixer的高速振蕩對(duì)食品中微生物無(wú)殺滅作用,拍打式均質(zhì)法所得的結(jié)果一致,優(yōu)于攪拌法均質(zhì)器。
有效防止外界微生物污染:使用獨(dú)立無(wú)菌均質(zhì)袋,防止外來(lái)的微生物污染樣品,也無(wú)需對(duì)儀器滅菌,減少操作時(shí)間。
更少的破袋率、更廣的樣品適用性:無(wú)需打碎樣品,不會(huì)導(dǎo)致樣品處理袋的破裂,樣品適用性更廣,甚至可用于硬糖,壓片藥丸、魚骨、核桃等質(zhì)地堅(jiān)硬的樣品。
樣品碎片少:樣液澄清,易于取樣、過(guò)濾,使用移液槍也不怕會(huì)堵塞槍頭。碎片少也可以最大限度地減少對(duì)一些快速檢驗(yàn)方法(如:ATP熒光分析等)的干擾因素,從而與快速檢測(cè)方法更配套。
兼有攪拌器功能:高頻脈沖振蕩過(guò)程有攪拌功效,對(duì)粉末、液體等混勻效果較好,廣泛用于烹調(diào)原料、化妝品、乳制品,腫瘤組織均槳、肉制品、水產(chǎn)品等檢驗(yàn)檢疫。
高速振蕩樣品前處理器?產(chǎn)品參數(shù)
型號(hào):ShockMixer-1
樣品處理袋規(guī)格:最大裝量體積250ml
均質(zhì)頻率:93次/秒
輸出功率:60W
規(guī)格:315×275×254mm
重量:11.5公斤
電壓:220V 50Hz
高速振蕩樣品前處理器?選配件:
產(chǎn)品名稱 |
規(guī)格 |
產(chǎn)品說(shuō)明 |
樣品處理袋(均質(zhì)袋) |
100個(gè)/盒,250ml/個(gè) |
專用無(wú)菌處理袋 |
開(kāi)口器 |
有機(jī)玻璃 |
輔助均質(zhì)袋開(kāi)口和裝樣 |
全不銹鋼樣品袋 |
12格 |
樣品處理后,用于樣品袋的擱置 |
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